Voici pourquoi il faut manger des noix de cajou tous les jours !

357 views06 novembre 2017
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Amandes, noix du Brésil, noix de pécan, pistache ou encore noix de cajou, les fruits secs sont très prisés pour leur teneur en acides gras essentiels, mais aussi pour leur richesse en nutriments. Les noix de cajou surtout, sont excellentes pour la santé et apportent beaucoup de bienfaits au corps. Découvrons-les.

La noix de cajou est un fruit de l’anacardier principalement cultivé au Brésil et en Inde. Normalement, les noix de cajou poussent à l’intérieur d’un « faux fruit ». Elles sont ainsi couvertes de deux coques, l’une verte à l’extérieur et une autre dure et de couleur plus foncée qui se trouve à l’intérieur de cette dernière.

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